Zeytinli Çörek

0

Malzemeler

Hamuru için;

5 su bardağı un

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı yoğurt

1/3 paket eritilmiş margarin

3/4 dolu çorba kaşığı kuru Pakmaya

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay bardağı ılık süt

1 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

İçi için;

250 gr çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin

Yapılışı

Hamuru mayalayın ve yumuşak bir hamur hazırlayın(hamur mayalama işlemini sitemizin diyetler ve tavsiyeler bölümünden veya arama motoru mayalı hamur yapımı yazarak bulabilirsiniz) , 20-25 dakika sıcak bir yerde beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak olarak açın ve içine 3-4 adet zeytin koyarak kapatın, kenarlarına bastırın. Yağlanmış tepside 45 dakika dinlendirildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun

Leave A Reply