Unlu Kete (Kete)

0

Hamur Malzemeleri

4 su bardağı un

1 su bardağı süt

Yarım paket margarşn

1 tatlı kaşığı toz şeker

3/4 dolu çorba kaşığı kuru Pakmaya

Yarım çay bardağı ılık süt

1 adet yumurta (üzerine sürmek için)

İç Malzemeleri

3 tatlı kaşığı sıvı yağ

2 dolu çorba kaşığı un

1 çay kaşığı tarçın

Az miktar karanfil

Yapılışı

Hamuru mayalayın ve yumuşak bir hamur hazırlayın(hamur mayalama işlemini sitemizin diyetler ve tavsiyeler bölümünden veya arama motoru mayalı hamur yapımı yazarak bulabilirsiniz) , 20-25 dakika sıcak bir yerde beklettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alarak çok ince açın, sıvıyağ sürün ve hazırlamış olduğunuz iç malzemesinden bir miktar koyarak rulo yapın. Rulonun bir ucundan başlayark kendi etrafında döndürün ve uç kısmını ortaya sokarak yok edin. Bu hamurları yağlanmış tepsiye dizerek 30 dakika kadar dinlendirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

İçin yapılışı: Unu sıvıyağın içinde kavurun, tarçın ve karanfili de katarak iyice karıştırın. Afiyet olsun…

Leave A Reply