Tuzlu Tart

0

Hamur Malzemeleri

2 su bardağı su

1/5 paket margarin

2/3 dolu çorba kaşığı kuru Pakmaya

Yarım çay kaşığı tuz

1 adet yumurta

1 çay bardağı ılık su

Üst Malzemeleri

Yarım su bardağı rende kaşar peyniri

50 gr. salam

1 yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Yapılışı

Hamuru mayalayın ve yumuşak bir hamur hazırlayın(hamur mayalama işlemini sitemizin diyetler ve tavsiyeler bölümünden veya arama motoru mayalı hamur yapımı yazarak bulabilirsiniz) , 20-25 dakika sıcak bir yerde beklettikten sonra 1 defa katlayın ve merdaneyle kalıbın içine kenarları 2-3 cm. kalınlığında olacak şekilde açarak yayın. Yumurtanın bir kısmı ile rende kaşarın yarısını karıştırın ve hamurun üzerine en alt tabaka olarak yayın. Üzerine salam dilimleri koyun ve kalan yumurta sarısını sürün. En üste ise kalan rende kaşarları serpin. 25-30 dakika daha dinlendirin ve 220 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Tuzlu tartın üst malzemeleri olarak istenilen her şey kullanılabilir. Örneğin mantarlı, sosisli, kıymalı, soğanlı, domatesli, deniz mahsulleri ile tartlar yapılabilir. Ayrıca pizzaya göre daha geç bayatlama özelliği ve sıcak soğuk her türlü servis yapılabilme kolaylığı vardır. Afiyet olsun…

Leave A Reply