Tuzlu Bisküvi

0

Malzemeler:

-Yarım paket margarin
-3 Su bardağı un
-100 gram kaşar rendesi
-1 Paket kabartma tozu
-1 Çorba kaşığı yoğurt
-1 Adet yumurta
– Tuz
-Çörek otu

Yapılışı:

Yarım paket margarini oda sıcaklığında bekletin. Una kabartma tozunu katarak karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini margarin ile birlikte diğer malzemelerle karıştırarak bisküvinin hamurunu hazırlayın. Hamur hazır hale gelince üzerine nemli bir bez gerin ve yarım saat dinlenmeye bırakın. Hamuru 1 santimetre kalınlığında açın ve kalıplarla kesin ve kestiğiniz parçaları yağlanmış tepsiye yerleştirin. Yumurtanın sarısını ayırarak fırça yardımı ile bisküvilerin üzerine sürün. Son olarak üzerine çörek otu serperek 170 derecede yarım saat süre ile pişirin.

Leave A Reply