Mısır Unlu Krep

0

Malzemeler

1,5 su bardağı mısır unu

1,5 su bardağı süt

1 adet yumurta

3 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz, Karabiber

Arasına

5 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir

1 adet domates

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane

2 adet taze soğan

Yapılışı

Krep hamuru için mısır ununu, sütü, yumurtayı, sıvı yağı ve yeterince tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Yağlanmış ve kızdırılmış teflon tavaya 1 kepçe dolusu krep hamuru dökün. Arkalı önlü pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde pişirin. Rendelenmiş beyaz peyniri, küçük küpler halinde doğranmış domatesi, kimyonu ince kıyılmış taze nana ve taze soğanları karıştırın. Kreplerin arasına bu malzemeden koyun. Rulo şeklinde sarıp, servis yapın.

Afiyet olsun…

Leave A Reply