Kolay Poğaça

0

Malzemeler:

-1 su bardağı zeytinyağı
-250 gram eritilmiş margarin
-1 su bardağı yoğurt
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-2 su bardağı un

İç Malzemeleri:

-1 yumurta
-200 gram beyaz peynir
-1 çorba kaşığı maydonoz

Yapılışı:

Unu çukur bir kaba koyalım. Ortasına bir çukur açalım ve margarini, zeytinyağını, yoğurdu ve kabartma tozunu koyalım. Hamuru iyice yoğurup 30 dakika kadar dinlendirelim. Bu arada beyaz peyniri ezelim. Yumurta ve maydonozuda ekleyip ezmeye devam edelim. Daha sonra hamurumuzu 1 cm kalınlığında açalım. İç malzemesini ortasına yayalım ve rulo haline getirelim. Yağlanmış tepsiye yerleştirelim ve 170 derece fırında 30 dakika pişirelim.

Not: Hamurumuzu küçük bezeler halinde ayırarak bir bütün yerine tane tane poğaçalar da yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Leave A Reply