Kayısılı Ştrudel

0

Malzemeler:
-200 Gram Tereyağı
-200 Gram Un
-20 Gram Taze Peynir veya Yoğurt
-100 Gram İnce Çekilmiş Fındık
-500 Gram Zerdali
-Biraz Rendelenmiş Limon Kabuğu
-1/4 Litre Ekşi Krema
-5 Çorba Kaşığı Şeker
-1 Paket Vanilya

Yapılışı:

Tereyağı, un ve  yoğurdumuzu karıştırıyoruz. Hamur haline gelene kadar yoğurduktan sonra soğuk bir yere koyun. Zerdalileri ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerinden arındırıyoruz. Hamuru yarım santim kalınlığında açın ve üzerine kayısıları yerleştirin. Fındığı serptikten sonra kremayı, limon kabuğu, şeker ve vanilyayı karıştırıyoruz. Zerdalilerin üzerine döküyoruz ve hamurumuzu yuvarlıyoruz. 30 dakika sıcak bir fırında pişirip servis yapıyoruz.

Leave A Reply