Hibeş Tarifi

0

Malzemeler:

-1 Su bardağı tahin
-2 Limonun suyu
-Yarım kahve fincanı zeytinyağı
-2 Kahve kaşığı kimyon
-3 Diş sarımsak
-1 Kahve kaşığı tuz
-1 Kahve kaşığı kırmızıbiber

Süslemek İçin:

-Turşu
-Zeytin

Yapılışı:

Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, kırmızıbiber bir kaba konularak karıştırılır. Bu karışımın üzerine daha sonra sırası ile limon suyu, zeytinyağı ve son olarak tuz ilave edelim. Daha sonra karışımı bir tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirilir. Süslemek için üzerine isteğe göre turşu ve zeytin eklenebilir.

Leave A Reply