Hamurişlerinin Püf Noktaları

0

Hamurişlerinin Püf Noktaları

-Pasta yaparken yaptığımız tarife göre yumurta büyüklüklerinin çok önemli olduğunu biliyor muydunuz?

Örneğin;
-Tart  Hamuru için: Küçük Yumurta
-Kek Hamuru için: Orta Boy Yumurta
-Bisküvi Hamuru için: Büyük Boy Yumurta

-Pasta ve keklerinizde kullanmak üzere hazırladığımız glazürümüzü hafifçe ısıttıktan sonra sürerseniz pastalarınız pırıl pırıl parlayacaktır.

-Pasta kalıplarının kuruluğunun çok önemli olduğunu biliyoru muydunuz? Pasta Kalıplarını yıkadıktan sonra tam olarak kuruduğundan emin olmadan dolaba kaldırmayın.

Leave A Reply