Kategoriler: Balıklar Arşivi

0

Öncelikle balığı iyice yıkayıp temizleyiniz. Suyunu süzünüz. Daha sonra balığı güzelce tuzlayıp biberleyiniz. Kısa bir süre bekledikten sonra balığın her tarafına una güzelce bulanız.

More
Devamını Oku
0

Öncelikle balığı iyice yıkayıp temizleyiniz. Suyunu süzünüz. Daha sonra balığı güzelce tuzlayıp biberleyiniz. Kısa bir süre bekledikten sonra balığın her tarafına una güzelce bulanız.

More
Devamını Oku
0

Öncelikle balığı iyice yıkayıp temizleyiniz. Suyunu süzünüz. Daha sonra balığı güzelce tuzlayıp biberleyiniz. Kısa bir süre bekledikten sonra balığın her tarafına una güzelce bulanız.

More
Devamını Oku
0

Balıkları iyice temizleyip yıkayınız. Sonra balıkları tuzlayıp yağlayınız. Karabiberi üzerine dökünüz. Izgaraya yerleştirip 10 dakika civarında her yüzünü pişiriniz.

More
Devamını Oku
0

Malzemeler: 1 kg herhangi bir balık 2 yada 3 tane patates 1 su bardağı zeytinyağı 2 tane havuç 1 tane kereviz 4 tane sarmısak 2 tane limon 1 demet maydonoz Tuz Karabiber Yapılışı: Soğanları güzelce yıkayıp soyup yarım halkalar şeklinde doğrayınız.zeytinyağının içine atınız pembeleşinceye kadar kavurunuz. 1 buçuk litre su…More

Devamını Oku
0

Malzemeler: 750 gr herhangi bir balık İsteğinize bağlı olarak bir miktar maydanoz İsteğe bağlı olarak bir miktar dereotu 1 çay bardağı su 1 tane limon İsteğe bağlı olarak 1 tane domates Yapılışı: Öncelikle balığınızı güzelce yıkayıp temizleyiniz. Küçük bir tepsi yada biraz derin yayvan bir kap  alınız ve balıkları  sıra…More

Devamını Oku
0

Malzemeler: 750 gr mercan kefal veya palamut balığı 1 su bardağı zeytinyağı 4 tane domates yada 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı su Tuz Karabiber Yapılışı: Bir tencere alınız ve içine yağı ve küp şeklinde doğranmış domatesleri doldurunuz. Tuz ve karabiberi de tencereye ekleyiniz ve domatesler iyice ezilene kadar…More

Devamını Oku
0

Malzemeler: Yarım kilo 1 fincan sirke Tuz Yapılışı: Bir tencere alınız ve bolca su koyunuz. Daha sonra içerisine bolca tuz ve bütün sirkeyi boşaltıp kaynayana kadar bekleyiniz. Su kaynayınca karidesleri tencereye boşaltınız ve 20 dakika kadar haşlayınız. Arada karidesleri ters yüz ederseniz daha iyi sonuçlar alabilirsiniz. Haşlandıktan sonra suyunu süzünüz.More

Devamını Oku
0

Malzemeler:  Yarım kilo fleto edilmiş 4 adet domates Defne yaprağı Limon Zeytinyağı Yapılışı: Trança balıklarını küp şeklinde doğrayın. Doğradıktan sonra tuzlayarak şişlere sırasıyla; doğranmış domates, limon ve defne yapraklarıyla birlikte dizin. Kömür ızgarasında her iki yüzünü de pişirdikten sonra servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu sürün. Sıcak sıcak…More

Devamını Oku
0

Malzemeler: Yarım kilo iç midye Yarım kilo mantar 100-150 gram arpacık soğan 150 gram sivri biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı salça 4 sarımsak Yarım demet maydonoz 1 adet havuç 1 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Yapılışı: Midyeleri tuzlu suya koyarak birkaç dakika haşlamaya bırakın. Ayrı…More

Devamını Oku
0

Malzemeler: 1 kg balık ( Levrek veya Sudak tercih edilebilir) 1 su bardağı krema 1 diş sarımsak 1 limonun suyu Tuz Beşamel sos için; 2 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 1 bardak süt 1 adet yumurta Yapılışı: Balığın filetosunu hazırlayıp, ince bir şekilde doğrayın. Bir tepsine dizin. Başka…More

Devamını Oku